Petra Rubášová

Domácí sýry

Návody na výrobu a zajímavé recepty – naše i zahraniční

9,99 

Katalógové číslo: 9788026401988 Kategórie:

Popis

Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.

Ďalšie informácie

Rozmery 167 × 225 mm
Vydavateľ

Jazyk

český

Väzba

brožovaná, šitá nitmi

Počet strán 128