Petra Střelecká

Filtrovaná káva

Kompletní průvodce přípravou filtrované kávy

19,99 

Katalógové číslo: 9788026442516 Kategórie:

Popis

Autorka Petra Střelecká je zakladatelkou kavárny a pražírny kávy Industra Coffee v Brně, oceňovanou baristkou na světových soutěžích a lektorkou kávových kurzů. Ve své knize se s vámi podělí nejen o své zkušenosti s přípravou kávy, ale také o to, jaké to je otevřít si kavárnu na „špatném“ místě a jak se vlastně dobrá kavárna pozná. Najdete zde i spoustu receptů na kávové drinky nebo dezerty, na které se do Industry sjíždí hosté až z Prahy.

Ďalšie informácie

Rozmery 160 × 230 mm
Vydavateľ

Jazyk

český

Väzba

viazaná s laminovaným poťahom

Počet strán 248